Tips – så skivar du hasselbackspotatisen enkelt

För att lyckas med din hasselbackspotatis så gäller det att skiva den tunt, men inte helt igenom. Kör skedtricket.

Det enklaste sättet för att skiva potatisen är att använda en träsked. Där du helt enkelt lägger potatisen i träskeden, och sedan skivar tunt med en kniv. Skeden hindrar kniven från att sjunka för djupt. På så vis kan du skära hela vägen ner utan att skära igenom.